Havuç Reçeli Tarifi

Malzemeler
300 gr temizlenmiş iri rendelenmiş havuç
3 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
5-6 adet karanfil
1 tatlı kaşığı reçel yap

Yapılışı Havuç ve karanfilleri 5 dk kaynatın ve süzün.
Kaynamış havuç suyundan 1.5 bardak alın ve şekerle kaynatın.Şekerin kıvamını kivi-muz reçelindeki gibi belirleyin
Kıvam alan şerbete haşlanmış havuç rendesini ilave edin tekrar 5-10 dk kaynatıp ocaktan alın.